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태국

태국 여행 꼭 먹어야 하는 태국 음식 및 꿀팁 #3 뿌팟퐁커리 안녕하세요, 한주간 잘 지내셨나요? 태국 여행 때 꼭 먹어야하는 태국 음식 3편입니다. 저에게 태국 음식중 딱 한가지를 먹을수 있다면 저는 이 음식을 뽑을정도로 제가 좋아하는 음식입니다. 뿌팟퐁커리는 게살 카레 볶음이라는 뜻입니다. (뿌=게살, 팟 =볶음, 퐁커리=카레가루) 게살 대신 오징어나, 새우를 사용한 빠묵팟퐁커리(빠묵=오징어, 꿍팟퐁커리(꿍=새우)도 있지만 뿌팟퐁커리가 제일 있습니다. 뿌팟퐁커리에는 두종류가 있습니다. 게살만 발라내 요리한 뿌팟퐁커리(느아). 게껍질 까지 통채로 튀겨서 요리한 뿌님팟퐁커리. 보통 처음 여행을 오시면 게껍질을 발라 먹기 귀찮아 게살만 있는걸 시키십니다. 하지만 게껍질도 먹을수 있게 요리한 뿌님팟퐁커리도 맛있으니 기회가 되신다면 이것도 꼭 드셔보시기 바랍니다. 오늘 .. 더보기
태국 여행 꼭 먹어야 하는 태국 음식 및 꿀팁 #2 쏨땀 #2 파파야 샐러드 쏨땀 한국에는 김치가 있다면 태국에는 쏨땀이 있다. 태국에서 꼭 먹어야 하는 음식 2편은 쏨땀입니다. 짜장면에 단무지, 치킨의 치킨무처럼 다른 태국음식을 먹을때 같이 먹어주면 좋은 음식입니다. 종류 김치의 종류가 다양하듯 쏨땀의 종류도 다양합니다. 그중 한국인이 알고있는 쏨땀은 '땀타이'라고 부릅니다. 그 외에 한국인 입맛에 잘 맞는 쏨땀은 옥수수 쏨땀(땀카오폿), 망고쏨땀(땀마무앙쁠리아오)가 있습니다. 쏨땀 커무양이나 쏨땀 무끄럽은 각각 돼지 목살 구이, 돼지 고기 튀김을 같이 섞어줍니다. 한국인 중 99%는 뿌빨라라는 태국 민물게가 들어간 음식은 못먹습니다. 혹시나 종업원이 뿌빨라에 대해 물어본다면 무조건 No를 외치세요~ 꿀팁 쏨땀은 쏨땀만 먹어도 맛있지만 돼지고기 목살구이(커무.. 더보기
태국 여행 꼭 먹어야 하는 태국 음식 및 꿀팁 #1 카오카무 태국 여행에 목적은 골프, 호캉스,바다, 휴양, 마사지, 야시장, 유흥 등 여러가지 있습니다, 그중 먹거리는 절대 빼놓을 수 없는 항목이죠. 태국에 여행 오시는 분들을 보면 먹는 맛집만 알아오시고 뭘 시켜야 하는지 모르시거나, 먹는 방법을 몰라 태국 음식에 매력을 못느끼고 가시는 경우를 종종 봅니다. 그래서 제가 태국에 3년간 살면서 한국인 입맛에 맞는 태국 음식, 맛있게 먹는 방법을 하나씩 소개해 보려합니다. 그럼 바로 시작해 볼까요~ 첫번째 주인공은 카오카무입니다. 돼지 족발에, 간장 베이스 국물은 장조림과 비슷합니다. 밥 위에 고기를 얹어 태국식 소스와 함께 줍니다. 달콤 짭잘한 국물에 푹 삶아 부들부들한 고기는 특히 한국 남성들이 싫어할수 없는 맛입니다. 자칫 느끼해질수 있는 맛은 매콤 시큼한 쏘.. 더보기
23년 태국 송크란 축제 정보 송크란 축제란? 23년 태국 송크란 축제가 10일 앞으로 다가왔습니다. 세계 10대 축제에 속하는 태국 송크란 축제는 코시국으로 인해 지난 2년간 개최되지 못하고 있었습니다. 따라서 이번에 어느 때보다도 더 뜨거운 축제가 될 것으로 예상됩니다, 송크란 축제는 건기 막바지 일 년 중 기온이 가장 높은 시기에 서로에게 물을 뿌려주며 무더위를 시키는 세계 최대의 물 축제입니다. 물을 뿌리는 행위로 액운을 씻어주고 행운을 빌어주는 의미가 있습니다. 물총이나 세숫대야등을 활용해 누구에게나 물을 뿌리는 게 허용되는 시기입니다. 행운을 빌어주는 의미로 얼굴에 하얀 머드를 발라주기도 하니 물을 맞거나 머드를 발라주어도 당황하지 마시기 바랍니다 ㅎㅎ 태국 송크란 축제 핫 플레이스 치앙마이 - 송크란 축제의 기원이자 송크.. 더보기
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